Steirawirt

	Gastlichkeit mal zwei „Die Intuition, ein guter Gastgeber zu sein und alle Wünsche unserer Gäste zu erfüllen, gehört zu unserer Profession. In einem Wirtshaus, das es schon sehr lange gibt, möchten wir sehr viel mehr bieten als das Gewohnte.
Überraschungen. Gaumenfreuden - und diese in einem soliden, angenehmen Ambiente genießen. Erleben Sie Regionales in bestmöglicher Qualität am Teller und Erlesenes und Renommiertes aus ganz Österreich im Glas. Jeder Gast soll für uns ein besonderer sein." Sonja Rauch, die Wirtin.
	Gourmetfreude Steira Wirt „Das, was bei mir in den Topf kommt, habe ich sorgfältig vorher ausgewählt. Meine Zulieferer verstehen meine Philosophie. Nur aus den besten Produkten kann das Beste entstehen."
Topexperimente „Ich verbringe auch viel Zeit damit, zu experimentieren, welche Symbiosen es im Genuss geben kann. Wenn es mir dann schmeckt, werde ich Sie damit überraschen. Auch das Auge wird dann dabei sein, wenn Ihr Gaumen staunt! Wer glaubt, den Gipfel der Genüsse schon erkocht oder verkostet zu haben, der wird sich täuschen. Es gibt immer etwas Neues und Gutes zu entdecken. Es ist keine Kunst zu kochen. Doch Kochen ist für mich auch Kunst." Richard Rauch, der Koch.
	Zu Ihrer Speisenauswahl schenken wir Ihnen junge und frische Weine, aber auch Reifes und Gehaltvolles aus unserem Keller ein. Und abschließend dürfen wir Sie noch mit Süßem verwöhnen! „Rosalie" (r) - unser Sekt aus Isabellatrauben - passt immer dazu.

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Steira Wirt

Sonja und Richard Rauch
Trautmannsdorf 6
8343 Trautmannsdorf - Steiermark
Österreich

Telefon: +43 (0) 31 59 - 41 06
Telefax: +43 (0) 31 59 - 23 76 - 40
E-Mail: office@steirawirt.at
Website: www.steirawirt.at

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