Seit Jahren hat die Südsteiermark mit der Schmankerlstub 'n Temmer eine der ersten kulinarischen Adressen. Kontinuierlich im „Hauben-Bereich", bietet die Küchenchefin Monika Temmer eine ganz eigene persönliche Küche, bei der die heimischen Produkte die Hauptrolle spielen. Von der Mutter gelernt und von Italien inspiriert, steirische Wurzeln kombiniert mit mediterranem Esprit - das ist das Rezept, mit dem die Gäste kreativ und abwechslungsreich verwöhnt werden.

Klein, aber fein - ein wunderbar gelebter Vorsatz in der Südsteiermark.
Mitte der 90er Jahre wagten Monika und Sepp Temmer den Sprung vom Stüberl zum Restaurant, aus dem Geheimtipp wurde ein Aushängeschild, jährliche  Haube inklusive.Angespornt von der Begeisterung der Gäste über die gebotene Kulinarik, hat sich daraus bald ein kleines Feinschmeckerzentrum mit einer wachsenden Fangemeinde entwickelt.

Klein ist man geblieben, was die Räumlichkeiten angeht, und groß ist man geworden, was die Ansprüche an die Qualität betrifft.
Seit 2001 haben wir eine Haube von Gault Millau, 2010 erreichten wir 14 Punkte. Außerdem erhielten wir eine tolle Wertung im Restaurantführer "A'la Carte", "Wo ist Österreich" und "Besser Essen und Reisen". Wir sind auch Mitglied im FALLSTAFF GOURMETclub* und wurden von unserern Gäesten 2009 mit 87 von 100 Punkten ausgezeichnet.

Jänner-Feber
GENUSSWIRTE WINTERMENÜ
Alles aus heimischer Produktion

März - April
ITALIEN ZU GAST, PASTA und FISCHKÜCHE sowie BÄRLAUCHGERICHTE und natürlich
OSTERLAMM

Am Dienstag, dem 21. Juni,
servieren wir Ihnen unser SONNWENDMENÜ mit Musik in einem derschönsten Gastgärten der Steiermark
mit Beginn um 19 Uhr, nur gegen rechtzeitige Reservierung

Juli - September
Leichte Sommerküche aus Fluss
und Meer, Schwammerlzeit

Oktober - Dezember
Knusprig gebr. Bauernente mit Rotkraut und Grammelknödl, Schlachtgerichte, hausgemachte Brein- und Blutwurst, original Sulmtaler Hendln auf Vorbestellung.