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Die Kaminstub'n ist ein besonderes Gasthaus. Aus mehreren alten Bauernhäusern errichtet, ist die Kaminstub'n eine gelungene Symbiose von Tradition und Innovation. Der Gastgarten ist von Frühjahr bis Herbst eine Oase der Erholung und Entspannung. Wenn an den ersten kalten Herbsttagen der Kamin entzündet wird, ist es richtig romantisch. |
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Das ganze Jahr über serviert man hier eine einfallsreiche, verfeinerte bodenständige Küche unter besonderer Berücksichtigung der regionalen Wurzeln. Kalb, Rind und Lamm und Schwein sowie das Federvieh kommen aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Umgebung, Beeren, Pilze und Wild aus heimischen Wäldern und das erntefrische Gemüse von ausgesuchten Produzenten. |
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Fische nehmen hier einen besonderen Stellenwert ein. Drei mal die Woche werden sie frisch geliefert und perfekt zubereitet. Diese jahrelange kontinuierliche Qualität und das große Engagement des Kaminstub’n-Teams werden durch die vielen langjährigen Stammkunden entsprechend gewürdigt. |
| Die Weinkarte ist bei den Weißweinen steirisch orientiert, zusätzlich gibt es eine große Auswahl an Spitzenweinen aus Österreich und Italien. - Der traumhafte Gastgarten ist eine Welt für sich. Blumen, schattige Lauben, Wasserfall, Biotop und gemütliche Sitzgruppen laden ein zu erholsamen Stunden und gemütlichem Beisammensein. |
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Auf dem großen Kinderspielplatz können sich die Kleinen nach Herzenslust austoben. - Die Kaminstub'n ist ein Ort, an dem man sich sofort wohl fühlt. Ob Firmen, Hochzeiten, Familien, Freunde oder ein besonderer persönlicher Anlass - hier finden Sie den besten Rahmen für gelungene Feiern. |
| Jahreszeiten-Kulinarik Frischen Fisch gibt's bei uns das ganze Jahr. Drei mal die Woche werden frische Fische geliefert! FEBER und MÄRZ: eigene Fischwoche, Heringsschmaus MAI: Spargel & Wein JUNI - OKTOBER: Wild, Kürbis, Schwammerl, Kastanien, Beeren |
NOVEMBER: eine Woche alles rund ums Gans'l (aus Freilandhaltung vom Tappauf- Hof aus dem Vulkanland) Martinigans'l, „Junker-Auftakt" DEZEMBER: Wir empfehlen unser gemütliches Ambiente beim knisternden Kaminfeuer für Ihre Weihnachtsfeier. |
