Grill Academy – Richtig gut grillen | © Guido Schmelich, Kitchenkiss Photography

Grill Academy

Richtig gut grillen: Grundlagen, über 120 Rezepte, Craft Beer Guide



Die Grill-Bibel für Anspruchsvolle

über 100 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Kartoffel-Spargel-Frittata, gegrillte Wassermelone oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern – mit Warenkunde und Profihacks. Als unschlagbares Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept. Hochgenuss vom Grill – die Saison kann beginnen!

  
 

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Verlag: EMF


Beitrag von:

www.weinblattl.at