Glückskekse
kann man auch mit Marmelade füllen
von Ratscher Landhaus (Ratsch an der Weinstraße)
Zubereitung wie Mürbteig:
- Mehl mit Butterstücken, Ei und Aromen verbröseln und zu einem Teig kneten.
- 1 Stunde kühl stellen.
- Ausrollen und Ausstechen!
- 180 Grad backen bis die Ränder leicht braun werden
Manchmal lässt sich in Glück herzhaft reinbeissen!
Ps: kann man auch mit Marmelade füllen!
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht das Ratscher Landhaus!
